اطرح سؤالاً

ما هي طريقة عمل الملوخية السورية؟

1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (342ألف نقاط)
 
أفضل إجابة

ما هي طريقة عمل الملوخية السورية؟

المقادير

  • نصف كيلو ملوخية يابسة

  • ست فصوص ثوم مفروم

  • باقة كزبرة طازجة مفرومة

  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

  • كوبان ماء

  • مكسرات محمصة للتقديم

طريقة التحضير

  1. تنقع الملوخية في الماء لمدة 3 دقائق ثم تستخرج، وتتكرر هذه العملية إلى أن تصبح الملوخية أكثر ليونة
    في قدر على النار تضاف السمن ثم الملوخية وتقلب جيدا

  2. يضاف الملح والفلفل والثوم وتقلب جيدا

  3. يضاف كوب من الماء ويقلب باستمرار حتى تشربه الملوخية

  4. يضاف الكوب الآخر مع الكزبرة الطازجة ويقلب على النار حتى تمام النضج

  5. يزين طبق الملوخية بالمكسرات المحمصة ويقدم ساخنا أو باردا مع الخبز

  6. يمكنك اضافة الدجاج او اللحم الى الملوخية حسب الرغبة .

المصدر : موقع إقرأ

اسئلة متعلقة

0 معجب 0 شخص غير معجب
1 إجابة 1 عرض
يتم صنع الغذاء في النبات في؟
سُئل منذ 3 أيام في تصنيف التعليم السعودي الترم الثاني بواسطة mariam (86.5ألف نقاط)
Snow Theme by Q2A Market
Powered by Question2Answer
...